La Setmana Gastronòmica de Girona ha començat una nova edició als restaurants de la ciutat i s'allargarà fins al 23 de març. Durant deu dies, establiments de diferents barris oferiran menús especials i tapes elaborades amb producte local i de temporada.
Girona acull la 44a edició del certamen gastronòmic
L'Associació d'Hostaleria, Turisme i Restauració de Girona organitza enguany la 44a edició de la Setmana Gastronòmica, que l'entitat presenta com el seu certamen més antic. La campanya aplega prop d'una vintena de propostes gastronòmiques i busca posar en valor la cuina de proximitat a la ciutat.
Tres formats per a descobrir l'oferta local
L'organització ha dividit l'oferta en tres formats diferenciats. El Menú Gastronòmic inclou una selecció de plats per a degustar, mentre que el Menú del Dia està pensat per a un dinar o sopar informal. El format Tapa permetrà tastar propostes de diferents restaurants participants.
- Menú Gastronòmic amb plats seleccionats
- Menú del Dia per a dinars o sopars informals
- Tapa amb degustacions de diversos locals
Premis i reconeixement a la Nit de l"Hostaleria
Un jurat triarà un restaurant guanyador en cadascuna de les tres categories del concurs. Els premis es lliuraran durant la Nit de l"Hostaleria, Trobada Anual dels Associats, un esdeveniment que aplega el sector de l'hostaleria, la restauració i l'oci nocturn de Girona.
La Setmana Gastronòmica es consolida així com una cita de referència en el calendari local, amb l'objectiu de dinamitzar l'activitat en els restaurants i donar visibilitat a la gastronomia de Girona.