Llorà ha estrenado el Cafè del Cau, una cafetería agrobotiga situada junto a El Cau de la Vall y el pabellón municipal, con la intención de cubrir una carencia básica en un núcleo que no tenía ni bares ni comercios. La apertura coloca al municipio en el mapa de las fórmulas con las que los pueblos pequeños intentan mantener servicios cotidianos.
El contraste aparece en la propia radiografía de las comarcas gironinas. Un estudio de Empresa i Treball basado en 444 respuestas de 476 municipios recoge que hay 116 ayuntamientos de menos de mil habitantes en la demarcación y que, dentro de ese grupo, 38 micropueblos carecen de comercio alimentario, 13 no tienen restauración y 12 no disponen de ninguno de los dos servicios.
Girona concentra 17 de los 30 multiservicios que hay en Cataluña
El Cafè del Cau encaja en esa red de soluciones híbridas que gana peso en los pueblos pequeños. Cataluña cuenta con 30 multiservicios y 17 de ellos están en las comarcas gironinas, definidos como establecimientos promovidos por un ente local en un único espacio que combinan al menos dos servicios de interés general e incluyen comercio alimentario o restauración.
La revista municipal Banya de Boc presentó el nuevo local como un espacio «nuevo y añorado» en un pueblo sin bares ni tienda. Su ubicación, junto a El Cau de la Vall y el pabellón municipal, refuerza esa función de punto de encuentro y de servicio básico en un mismo equipamiento.
La implantación de estos formatos responde a un mapa municipal muy fragmentado. El 42,6% de los micropueblos son polinucleares y la distancia media hasta la capital comarcal más cercana alcanza los 18,3 kilómetros, una combinación que complica el acceso diario a compras básicas o a un bar de proximidad.
l'Alt Empordà y el Ripollès reúnen la mayor proporción de municipios pequeños
l'Alt Empordà es la comarca con más micropueblos de toda Cataluña, con 48 municipios de menos de mil habitantes, el 70,6% de su mapa local. En el Ripollès, 14 de sus 19 municipios no alcanzan el millar de vecinos, lo que equivale al 73,7% del total.
La presencia de estos municipios también supera la mitad del mapa local en otras comarcas gerundenses. Los micropueblos representan el 55,6% en el Baix Empordà, el 54,5% en el Pla de l'Estany y el 52,4% en la Garrotxa, mientras que bajan al 44,4% en el Gironès y al 19,2% en la Selva.
No todo se limita a la ausencia de tienda o bar. El mismo estudio indica que 34 micropueblos de Girona venden prensa escrita y 37 cuentan con un punto de recogida de paquetes, un servicio que suele depender de Correus, instalaciones municipales, bares, multiservicios, tiendas de ultramarinos, estancos o estaciones de servicio.
Palau-sator reabrió servicio tras el cierre de unos ultramarinos con más de sesenta años
Palau-sator ofrece otro ejemplo de relevo forzado por la desaparición del comercio tradicional. La jubilación de Francisqueta cerró más de sesenta años de servicio de ultramarinos y abrió paso a El Rebost d'El Trampolí, una tienda de degustación y ultramarinos gestionada por la entidad El Trampolí, vinculada a la integración de personas con discapacidad psíquica.
La revista municipal La Senyera describió aquel cierre como una pérdida para las personas mayores y, al mismo tiempo, como una oportunidad para dar nueva vida a unas dependencias del Ayuntamiento. En Llorà, la respuesta ha seguido una lógica parecida, con un nuevo espacio para cubrir servicios que habían desaparecido del núcleo.
De los 116 municipios de menos de mil habitantes que suman las comarcas gironinas, 12 no disponen ni de comercio alimentario ni de restauración, el escalón más alto de carencia que identifica el estudio de Empresa i Treball.