La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha alertado de la presencia de Salmonela en varios lotes de longaniza envasada en lonchas de la marca gerundense Boadas 1880. El producto afectado es la Longaniza de Payés en formato de 80 gramos, después de una notificación remitida por las autoridades sanitarias de Andalucía.
Lotes afectados y fechas de consumo preferente
La alerta afecta a varios lotes concretos de este embutido. En todos los casos, AESAN pide comprobar el número de lote y la fecha de consumo preferente antes de ingerir el producto.
- Lote 329, con fecha de consumo preferente 30/03/2026
- Lotes 330 y 331, con fecha de consumo preferente 31/03/2026
- Lotes 345, 346 y 347, con fecha de consumo preferente 11/04/2026
La distribución inicial se ha realizado en Andalucía, Cataluña, Comunitat Valenciana y Región de Murcia, aunque no se descarta que el producto haya podido redistribuirse a otras comunidades autónomas.
Recomendación a los consumidores
El organismo adscrito al Ministerio de Consumo ha recomendado a las personas que tengan en casa alguno de los envases incluidos en la alerta que se abstengan de consumirlos. La comunicación ya se ha trasladado a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información, con el objetivo de verificar la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
AESAN también señala que quienes hayan consumido alguno de estos lotes y presenten síntomas compatibles con salmonelosis, sobre todo diarrea o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza, deben acudir a un centro de salud. La alerta sigue activa mientras se comprueba la retirada efectiva de las unidades distribuidas.